Dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta e' particolarmente soffice per l'utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed e' arricchita di gocce di cioccolato fondente e crema al cioccolato. La superficie e' ricoperta con glassa e riccioli di cioccolato. Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", Crema al cioccolato (13%) [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5%)
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Marca:
Loison
Info:
Dolciumi
Grammatura:
1000gr
CodProduttore:
8016
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